대체 사료로 사료 재고 늘리기

피복작물과 수수수단그라스는 쇠고기 및 유제품 생산업체에 경제적인 사료 옵션을 제공합니다.

2023년 6월 8일

쇠고기 및 유제품 생산업체는 계속해서 높은 사료 비용에 직면해 있습니다. 대체 사료를 경제적으로 재배하는 것은 사료 재고를 늘리고 전반적인 사료 비용을 낮추기 위한 전략이라고 위스콘신주 클라크 카운티의 확장 작물 및 토양 대리인인 Richard Halopka는 말합니다.

덮개 작물과 대체 마초는 가뭄이나 겨울철로 인해 주요 마초 공급원이 사라질 경우에 대비해 추가 보험을 제공합니다. Halopka는 7월 말, 8월 또는 9월에 작물을 수확하는 농부들에게 덮개작물 재배를 고려할 것을 조언합니다. 여기에는 밀이나 귀리와 같은 곡물, 강낭콩이나 단옥수수와 같은 통조림 작물, 옥수수 사일리지가 포함됩니다.

"8월과 9월에는 밀과 옥수수 사일리지 전체 면적에 피복작물을 심을 수 있습니다"라고 그는 말합니다. "그런 다음 알팔파가 가뭄이나 겨울철 피해를 입지 않는다면 내년 5월에 피복작물 중 절반만 수확하도록 선택할 수 있습니다. 그러나 이것이 중요한 부분입니다. 사료가 부족하면 모든 작물을 수확할 수 있습니다. 피복작물을 재배하고 사료를 충분히 섭취하세요."

Halopka는 피복작물이 유제품 및 쇠고기 생산자들에게 사료 옵션을 제공한다고 말합니다.

"호밀과 라이밀은 가을에 씨앗을 뿌리고 5월에 사료용으로 수확하는 것이 좋습니다."라고 그는 말합니다. "라이밀은 일년생 호밀만큼 빨리 성숙하지 않으므로 다른 할 일이 많을 때 5월에 수확할 수 있는 더 큰 창을 제공합니다. 그러나 시리얼 호밀에 비해 라이밀을 사용하면 아마도 일부 톤수를 포기하게 될 것입니다. 우리는 그것을 암소, 마른 소, 육우에게 먹일 수 있고, 젖을 짜는 무리를 위한 아주 좋은 사료를 저장할 수 있습니다."

Halopka는 9월이나 10월에 곡물 호밀을 심기 위해 마초 재고를 늘릴 수 있는 경제적인 방법을 찾는 농부들에게 조언합니다. "잘게 썰거나 베일을 만들 수 있습니다"라고 그는 설명합니다. "훌륭한 사료네요."

Halopka는 또 다른 옵션은 8월에 귀리를 심고 올 가을에 마초를 위해 10월 중순에서 하순에 자르거나 베일을 만드는 것이라고 말했습니다.

기대했던 것만큼 좋은 열매를 맺지 못한 초작 알팔파를 수확한 농부들은 밭을 찢고 갈색 중륵 수수수단그라스에 씨앗을 심을 수 있습니다.

"BMR 수수-수단그라스 잡종은 일반 잡종보다 소화가 더 잘되며, 덥고 건조한 여름이 되면 엄청난 양을 얻을 수 있을 것입니다. 이는 우리가 할 수 있는 일이 될 것 같습니다."라고 그는 설명합니다. "지금 사료가 필요하고 날씨가 평소보다 건조하고 따뜻할 때 수수수단그라스는 좋은 선택입니다. 수수수단그라스는 시원한 온도를 좋아하지 않습니다."

Halopka는 대체 사료를 심는 것이 낙농 및 가축 생산자들이 5월 중순에서 하순에 사일리지용 옥수수를 심기 전에 추가 사료를 수확하는 데 도움이 된다고 말합니다.

"농민은 한해살이 라이그래스와 레드 클로버를 심을 수 있으며 5월 중순에서 하순에 좋은 마초를 수확할 수 있습니다"라고 그는 말합니다.

연간 라이그래스와 메도우 페스큐는 여름과 가을 마초를 위한 또 다른 옵션이라고 Halopka는 말합니다.

Halopka는 마초 재고를 늘리기 위해 대체 마초를 심고 수확하는 것을 고려하는 농부들에게 몇 가지 조언을 제공합니다.

“농민은 관리자이다”라고 그는 말한다. "농작물은 관리할 수 있지만 날씨는 관리할 수 없습니다. 항상 플랜 A, 플랜 B, 그리고 플랜 C를 갖고 있는 것이 좋으며, 플랜 C에 의존할 필요가 없기를 바랍니다. 생존 모드. 하지만 중요한 것은 감독으로서 선택권이 있다는 점이다."

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프랜 올리어리

위스콘신 농업 편집자

프랜은 일리노이주 농장에서 태어나 자랐지만 대부분의 삶을 위스콘신에서 보냈습니다. 그녀는 18세 때 주로 이주했고 나중에 위스콘신대학교 화이트워터 캠퍼스에서 저널리즘 학사 학위를 취득했습니다.

Fran은 25년 동안 글쓰기, 편집, 사진 촬영 경력을 갖고 있습니다. 2003년 Wisconsin Agriculturist의 편집자가 되기 전에 그녀는 Fort Atkinson의 Johnson Hill Press에서 농장 비즈니스 출판물의 작가 및 편집자로 일했으며 Janesville의 Janesville Gazette에서 농장 편집자 및 특집 작가로 일했습니다. 나중에 그녀는 Brookfield의 Bader Rutter에서 홍보 직원으로 계약하고 Fond du Lac의 일간지인 The Reporter에서 편집장 및 농장 편집자로 일했습니다.