리뷰: Paco Calvo의 'Planta Sapiens'

식물은 놀라움을 경험할 수 있습니까?

이 질문을 평가하려면 놀라움을 경험할 때 어떤 일이 일어나는지 생각해 보십시오. 일반적으로 당신은 일어날 것으로 예상하는 것과 실제로 일어나는 것 사이에 불일치에 직면합니다. 아마도 당신은 맑은 하늘과 따뜻한 날에 대한 전날 밤의 일기 예보를 기반으로 창문을 통해 햇빛이 들어오는 것을 기대하면서 깨어날 수도 있습니다. 대신 하늘은 회색이고 눈이 내리고 있습니다.

그러면 식물은 어떤 상황에서 놀라운 일을 겪게 될까요? Paco Calvo는 나탈리 로렌스와 함께 저술한 "Planta Sapiens: The New Science of Plant Intelligence"에서 식물의 인식과 세상에 대한 주관적인 경험을 이해하려면 이러한 본질에 대한 질문을 던져야 한다고 강조합니다. Calvo는 식물이 놀라움에 가까운 "기대와 경험의 불일치"를 받아들인다고 주장합니다.

Calvo는 철학자이자 스페인 무르시아 대학의 Minimal Intelligence Lab(MINT Lab)의 수석 연구원입니다. 그는 식물에 인지적 능력과 정서적 능력이 있다고 생각합니다. 그의 견해로는 유기체가 생각하는 데 뇌가 필요하다고 주장하는 것은 완전히 잘못된 것입니다. Calvo는 이것이 "인간 경험의 기초에 도전하는" "급진적인" 관점이라는 것을 알고 있습니다. 이제 우리의 "동물 중심" 또는 동물 중심의 세계관을 괴롭히는 "식물 실명"을 극복해야 할 때입니다.

식물은 다양한 방법으로 자신의 인지 능력을 표현합니다. 예를 들어, 소금이 뿌리에 스트레스를 주고 단백질 합성을 방해하기 때문에 많은 식물이 토양에 고농도의 소금을 피하는 방식에서 볼 수 있습니다. 식물의 뿌리 끝이 이전에 탐험되지 않은 토양으로 퍼질 때 "식물은 자신이 직면하는 염분 구배를 기록하여 거주 가능한 토양의 새로운 패치로 이어질 수 있는 염분 수준이 감소하는 방향으로 이동합니다"라고 Calvo는 썼습니다. 그의 견해로는 이러한 상황에서 식물의 뿌리가 적응하는 것은 놀라움의 표현이다. 염분 농도가 줄어들면 뿌리는 긍정적으로 반응하여 계속해서 나아갑니다. 그러나 뿌리가 더 많은 염분을 만나면 "놀라움의 상태는 여전히 높으며" 대체 경로를 찾습니다.

식물은 뿌리를 통해서만 움직이거나 유명한 금성 파리통과 같은 예외적인 경우에만 움직이는 것이 아닙니다. 찰스 다윈은 19세기에도 많은 것을 알고 있었습니다. "모든 식물 기관은 뿌리 끝과 덩굴손부터 잎과 꽃까지 움직입니다."라고 Calvo는 설명합니다. "그들은 성장하면서 모두 원을 그리며 흔들리는데, 이는 다윈이 '순회'라고 불렀던 패턴입니다."

의심의 여지 없이 식물은 환경 변화에 복잡한 방식으로 반응합니다. 식물은 종종 태양을 향합니다. 이 반응은 단지 적응적(유기체에 유전적으로 암호화된 반응의 일종)인가요? 아니면 인지적, 더 유연하고 학습 기반의 행동, 반응적이라기보다는 예측적일 수도 있는 반응인가요? Cornish mallow 식물은 "해가 뜨기 전에" 잎을 태양을 향해 돌린다고 Calvo는 썼습니다. 그는 그것이 예측 행위라고 생각합니다. "나뭇잎은 태양에 반응하여 회전하는 것이 아니라 일출을 예상하여 회전합니다."

뇌가 없다면 식물이 어떻게 어떤 것을 예측할 수 있겠습니까? 식물 세포에는 동물에서 발견되는 신경 세포가 없지만 대신 전기 신호가 전달되는 식물의 혈관계를 살펴봐야 합니다. 동물의 신경계와 합리적인 유사점이 있습니다.

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하지만 태양을 향한 코니쉬 맬로우의 움직임을 좀 더 자세히 살펴보겠습니다. 이 식물은 전분 과립을 사용하여 태양의 위치를 ​​추적합니다. 작동 방식은 다음과 같습니다. 햇빛을 받으면 아욱이 전분으로 전환되는 당분을 축적하게 됩니다. 아침에는 햇빛이 닿는 줄기 부분에 전분이 쌓입니다. 어둠이 찾아오면 식물은 그 전분을 에너지로 전환합니다. 식물의 측면에 있는 전분의 양이 더 많기 때문에 일출 시 태양이 닿는 부분에 더 많은 과립이 밤새 그 위치에 남아 있어 특정 세포의 물이 다르게 조절됩니다. 이러한 비대칭성은 결국 방향이 휘어지는 원인이 됩니다. 이제 줄기는 "해가 뜨기도 전에 일출 쪽으로" 기울어집니다. 회의론자들은 여기서 식물적 사고에 뿌리를 둔 설명보다 적응적 설명이 더 만족스럽다는 것을 발견할 것입니다.