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Sep 30, 2023

대규모 강우가 발생한 후 미국 남부 마초를 회수할 수 있습니다.

한때 지속적인 가뭄으로 어려움을 겪었던 미국 남부의 많은 지역은 지난 달 상당한 강수량을 기록했습니다. 이번 비가 반가운 변화이긴 하지만, 많은 소규모 곡물 작물의 중요한 수확 기간에 발생했기 때문에 많은 생산자들이 이러한 마초를 처리할 최선의 방법을 고민하게 되었습니다. 이상적인 관리는 마초의 성장 상태에 따라 달라집니다. 이미 잘게 잘린 사료는 아직 현장에 남아 있는 사료와 다르게 관리해야 합니다.

Rock River Laboratory의 동물 영양, 연구 및 혁신 책임자인 Dr. John Goeser와의 최근 대화에서 그는 앞서 언급한 두 가지 조건에서 사료를 처리하기 위한 과제를 설명하고 몇 가지 실질적인 관리 팁을 공유했습니다.

사료 위생 문제

Goeser는 "비로 인한 주요 문제 중 하나는 그것이 마초에 추가하는 수분이 마초에서 자연적으로 발생하는 것과 훨씬 다르게 작용한다는 것입니다."라고 말합니다. 세포 내 수분 수준이 이상적일 수 있지만, 강수로 인해 추가된 세포 외 수분으로 인해 전체 건조 물질이 더 낮게 나타나 수확 시기가 어려워집니다."

이 세포외 수분은 또한 박테리아 및 곰팡이 성장을 증가시켜 사료 위생 문제의 위험을 높입니다. 이러한 대규모 강우 사건은 먼지 오염이 증가할 위험도 있습니다. 이 위험은 다면적입니다. 비가 튀면 들판에 서 있는 식물의 흙 양이 증가하고, 자갈이나 흙 패드가 있는 벙커가 젖어 더미를 오염시킬 수 있으며, 들판과 농장을 돌아다니는 트랙터가 이러한 더미에 추가 흙을 운반할 수 있습니다.

Goeser는 "출원에 관계없이 대규모 강우로 인해 화산재 수준이 증가하는 경우가 많습니다"라고 말했습니다. "이러한 높은 회분은 이상적인 발효에 문제가 될 수 있으며, 수분이 많은 사료에서는 클로스트리듐 발효 및 사료의 장내세균 오염 위험을 증가시킵니다."

들판에 누워 있는 마초를 자르세요

비가 내리는 동안 잘려져 들판에 놓여 있는 마초는 여러 가지 이유로 특히 어려운 상황입니다. Goeser 박사가 지적했듯이 설탕은 마초 발효에 필수적인 부분입니다. 설탕이 없으면 좋은 발효와 사일리지 안정화에 필수적인 박테리아가 자라거나 번식할 기질이 없어 발효가 불가능해집니다. 이로 인해 나쁜 박테리아와 유기체가 붙잡혀 사료가 더욱 분해될 수 있습니다.

48시간 이상 방치된 마초에는 발효를 허용하는 최소한의 설탕이 남아 있을 가능성이 높습니다. 이는 마초가 잘린 후에도 식물에서 설탕을 활용하기 때문입니다. 이로 인해 절단 후 강우량을 유지하는 마초에 대한 두 가지 옵션이 남습니다.

"한 가지 옵션은 이 마초를 건조시켜 마른 건초를 수확하는 것입니다"라고 Goeser는 설명합니다. "이 마초를 건조시키는 데 시간이 오래 걸릴수록 작물과 곰팡이 및 효모 성장이 더욱 악화될 가능성이 높기 때문에 약간의 위험이 따릅니다."

다른 옵션은 들판/마초 조건이 허용할 때 마초를 수확하여 이전에 수확한 마초와 별도의 더미에 넣는 것입니다. 언급한 바와 같이, 이 마초는 발효 가능성이 거의 없어 장기 저장 가능성이 제한됩니다. 따라서 이 마초를 빠르게 먹이는 것이 우선순위입니다. 품질은 매우 다양할 수 있으므로 Goeser는 이 마초를 가장 잘 공급하는 방법을 이해하기 위해 테스트를 권장합니다. 더 많은 비가 예상되는 경우 더미를 덮으면 세포 외 수분과 두통을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

아직도 서 있는 마초

하지만 여전히 들판에 서 있는 마초를 처리하는 가장 좋은 전략은 무엇입니까? 더 성숙되고 목질화된 마초를 피하기 위해 서두르고 싶은 유혹이 있을 수 있지만, Goeser 박사는 너무 습한 수확지에서 토양 압축 증가의 위험을 고려할 것을 강력히 권장합니다. 그는 농업경제학자와 협력하여 토양 구조를 손상시키지 않고 수확 장비 무게를 지탱할 수 있는 밭이 언제 준비되는지 판단할 것을 조언합니다.

"옥수수 사일리지 성장을 위한 충분한 시간을 확보하기 위해 이러한 봄 작물을 밭에서 꺼내야 한다는 압력도 있습니다. 그러나 젖은 밭 작업과 관련된 추가적인 토양 압축으로 인해 다음 작물이 적절한 시작을 할 수 있는 능력이 제한될 수 있습니다"라고 Goeser는 강조합니다. . "입생 작물을 수확할 때 토양을 염두에 두는 것은 궁극적으로 이러한 여름 작물을 보호하는 데 도움이 될 것입니다."

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