이익 추적기: Joyride는 사육장을 위해 계속됩니다

6월 3일로 끝나는 주에 평균 현물 가격이 사상 최고치를 기록하면서 소 사육업자들은 머리당 평균 이익이 450달러에 가까운 것으로 나타났습니다. 이번 주의 5개 지역 직접 가격은 cwt당 184.74달러, 즉 cwt당 44달러였습니다. 통계에 따르면 1년 전 같은 주보다 높았다.스털링 쇠고기 이익 추적기.

쇠고기 포장업체의 평균 마진은 인당 마이너스 10달러, 즉 지난주보다 인당 5달러가 더 많은 것으로 나타났습니다. 쇠고기 도매 가격은 cwt당 약 5달러였습니다. 이번 주에는 cwt당 $304.10으로 더 높아졌습니다. 쇠고기 및 돼지고기 이익 추적기는 오레곤주 베일에 위치한 Sterling Marketing에서 계산합니다.

지난 주에 판매된 소의 총 사료 비용은 두당 $581로 전주에 비해 두당 약 $9 증가했지만, 1년 전 같은 주에 판매된 소의 사료 비용 $481보다 17% 높았습니다.

지난주에 판매된 소의 손익분기점은 cwt당 $152.65였으며, 지난 주 사료를 공급받은 소의 손익분기점은 cwt당 $173.07이었습니다. 지난 주에 배치된 소의 구매 가격은 750~800파운드입니다. 비육우의 구매 가격은 cwt당 $218.63이고 사료 비용은 두당 $526입니다. 피더 스티어 가격은 작년보다 30% 높습니다.

지난 주 조타를 마무리하는 데 드는 총 예상 비용은 머리당 $2,137로 작년 추정치인 머리당 $1,872보다 13% 증가했습니다.

연휴가 단축된 주간 사육두수는 총 453,243두로 지난해 같은 주보다 약 27,000두가 줄었습니다. 포장공장 가동률은 지난해 83.9%에서 79.2%로 추정됐다.

분만부터 비육돈 생산업체 지난 주에는 1인당 약 1.50달러의 수익을 냈는데, 이는 지난주보다 1인당 약 1달러 감소한 수치입니다. 돼지고기 생산자들은 1년 전 같은 주에 1인당 82달러의 수익을 올렸습니다. 살코기 가격은 cwt당 평균 87.68달러로 지난 주보다 12센트 하락했습니다.

돼지고기 포장업자들은 전주에 20달러의 손실을 본 후 지난주에는 1인당 평균 15달러의 손실을 입었습니다. 지난해 돼지고기 포장업자들은 1인당 약 24달러의 손실을 입었습니다. 돼지 도살량은 203만3천두로 전주보다 3만3천두, 지난해보다 1만1천두 감소한 것으로 추산됐다.

돼지고기 포장업체 가동률은 지난해 74.1%에서 74.7%로 추산됐다.

(참고: Sterling Beef Profit Tracker는 사육장 및 포장업자 마진 추정치에서 해당 주의 평균 쇠고기 컷아웃 값을 계산합니다. 주간 이익 추적기의 다른 가격도 주간 평균으로 계산됩니다. 사육장 마진은 현금 기준으로만 계산됩니다. 위험 관리 관행에 대한 조정 쇠고기 및 돼지고기 이익 추적기는 소 및 돼지 사료의 평균 현금 비용에 대한 벤치마크로만 사용됩니다. Sterling Marketing은 포장 회사 또는 가축 사료 공급과 관련이 없는 민간 독립 쇠고기 및 돼지고기 컨설팅 회사입니다. 기업.)