공개: 이번 시즌 가장 인기 있는 바비큐와 야외 그릴

분리 가능한 스탠드가 있는 George Foreman 실내외 그릴, €130, 여러 공급업체.

올해 바비큐 현장에서 무엇이 뜨겁고 무엇이 아닌가? 올 여름 정원에서 잔치나 발코니에서 즐길 수 있는 인기 있는 선택을 살펴보겠습니다.

환경적인 측면에서 가장 좋은 BBQ는 전통적인 방식이 아닌 전기 장치입니다. 그것이 맛없는 타협처럼 들린다면 다시 생각해보십시오.

건전한 접근

최신 모델은 다양한 조리 방법을 제공하고 사용 시점에서 탄소 배출량이 적기 때문에 이 컴팩트한 다용성은 실제로 미래의 맛을 선사합니다. Ninja Woodfire 2,400W는 고기와 야채를 구울 수 있는 뜨거운 그릴 플레이트뿐만 아니라 깨끗하고 편리한 사이드용 목재 펠릿과 목재 보존 및 맛이 나는 맛있는 음식을 사용하여 에어프라이어 및 훈제 기능을 추가로 제공합니다.

대류 팬은 음식 주위에 열과 연기를 고르게 순환시켜 부드러운 양지머리와 기타 큰 고기 또는 생선 요리에 풍부하고 완전히 발달된 장작불 맛을 보장합니다. 에어프라이어는 에어프라이, 로스팅, 베이킹, 재가열, 탈수 등 7가지 맞춤형 기능을 포함해 7가지 독립형 기능을 제공하며 기존 요리보다 75% 적은 기름으로 맛있는 요리와 디저트를 모두 조리할 수 있습니다.

펠렛 스쿱, 크리스퍼 바스켓, 셰프가 만든 할루미 케밥 레시피 가이드 등을 포함한 훈제용 스타터 팩이 있습니다.

28cm x 37cm의 대형 그릴 플레이트에는 버거 8개, 소시지 16개, 립 랙 2개 또는 돼지고기 목살 2kg이 들어갈 수 있으며, 에어프라이 바구니에는 최대 1kg의 날개 또는 1.5kg의 손으로 자른 웨지까지 담을 수 있습니다. 여러 공급업체로부터 €360부터

전 세계 복서 헤비급 챔피언이었던 조지 포먼(George Foreman)은 놀라운 사람입니다(올해 대형 스크린에서 유명해졌습니다). 그의 정원용 전기 그릴은 실제로 화석 연료에 레프트 훅을 제공하기 위해 모퉁이에서 처음으로 나왔습니다.

Foreman 그릴은 실내 또는 실외의 다양한 모델로 제공됩니다(대부분 두 설정 모두에 사용할 수 있음). 일부에는 그릴 플레이트를 식기세척기나 싱크대에 직접 가져갈 수 있는 매우 편리한 그립이 포함되어 있으며(모델 유형 확인) 새로운 Immersia 라인은 식기세척기에 바로 넣을 수 있습니다. 제가 선택한 것은 가격이 저렴하고 도시의 작은 마당이나 심지어 발코니에 사용하기에 완벽한 스탠드형 실내/실외 그릴입니다.

온도 게이지, 높은 돔 뚜껑, 가변 온도 조절 장치를 갖추고 있어 한 번에 15인분의 고기/야채를 다룰 수 있습니다. Foreman 시그니처 각진 쿠킹 플레이트는 음식에서 잉여 지방과 그리스를 통합되고 편리한 드립 트레이로 배출하는 내구성 있는 붙지 않는 코팅으로 마감되었습니다. 스탠드에서 떼어내면 숯이나 프로판을 사용할 필요가 없으므로 실내 카운터에서 바로 사용할 수 있습니다. 여러 공급업체로부터 €130부터.

달걀 모양 모델

숯(덩어리) 달걀 모양 그릴은 많은 추종자를 갖고 있습니다. 눈길을 끄는 에나멜 몸체와 사용 편의성을 갖춘 가마도 스타일 BBQ는 고대 일본 야외 요리 난로를 기반으로 합니다.

베이스에 연료가 채워져 있어 두꺼운 에나멜 코팅 몸체가 단단히 닫혀 있어 길고 경제적인 요리 시간과 육즙이 풍부한 고기를 즐길 수 있습니다. 더 높은 가격대와 더 낮은 가격대의 다양한 그릴이 있으며, 남아프리카에서 많이 사랑받는 (그리고 엄청나게 비싼) Big Green Egg를 속여서 일부는 다른 것보다 낫습니다. 상위 모델은 빵과 피자를 다루기 위해 지그를 사용할 수 있습니다.

나는 Oscar Camado 세라믹 그릴(현재 Co-Op SuperStore 아울렛에서 판매 중), Buffalo 또는 Kamado Joe와 같은 제품을 검토해 볼 것을 제안합니다. 650유로가 넘는 이 대형 제품(45cm)의 만듦새, 기능 및 성능을 살펴보고 딸랑이 테스트를 통해 저렴한 계란 그릴을 사용해 보세요.

나는 딤플 또는 다이아몬드 면 처리된 본체, 스테인리스 스틸 이중 플립 격자(목탄을 쉽게 추가할 수 있는 손잡이 포함), 대형 모델용 열 디플렉터, 광택 처리된 대나무 사이드 테이블 2개를 갖춘 2023년 Kamado Luna를 보증할 것입니다. 테이블 상판 €272.40, 스탠딩 버전 €782(피자 오븐 포함), kamadoluna.com.