페스카테리언 딜레마—전문가들이 물고기가 실제로 고통을 느끼는지에 대해 평가합니다.

야채, 곡물, 해산물이 포함된 페스카테리언 식단이 사회적으로 받아들여지고 있음에도 불구하고 생선을 먹는 것이 인간이 할 수 있는 가장 비윤리적이고 지속 불가능한 일 중 하나일 수 있다는 새로운 증거가 나왔습니다.

양식업은 세계에서 가장 큰 집약적 농업 형태로, 매년 전 세계적으로 약 1,600억 마리의 물고기가 죽고, 닭은 600억 마리가 죽지만, 물고기가 생명과 도살의 고통을 겪지 않도록 보호하는 규정은 훨씬 적습니다.

최근 연구에 따르면 물고기는 인간과 비슷한 방식으로 통증을 느끼며, 심지어 고통을 줄이기 위해 자가 치료도 하는 것으로 나타났습니다. 만약 물고기가 고통을 느낀다면, 야생 물고기와 양식 물고기를 포함한 상업 어업의 현재 복지 기준과 규제되지 않은 도축 관행에 큰 윤리적 영향과 문제가 있습니다.

2003년 픽사의 영화 니모를 찾아서(Finding Nemo)가 개봉된 후 야생에서 포획한 흰동가리를 열대어 시장에 판매하는 내용을 담은 줄거리로 흰동가리 판매가 급증했습니다. "니모 효과"라고 ​​불리는 보존에 관한 영화로 인해 야생 흰동가리가 고갈되었다는 아이러니는 환경보호론자들에게 잊혀지지 않았습니다.

물고기는 어떻게 고통을 느끼고, 인간은 왜 눈을 감는 걸까요?

동물 복지와 육식 지지자들의 반발이 두려워 가명을 사용해달라고 요청한 미시간 출신의 60세 수는 2000년대 초반부터 페스카테리아주의자였으며 가족 대부분, 심지어 어부인 아들도 채식주의자입니다.

동물 복지에 대한 열정에도 불구하고(그녀는 자신이 발견한 모든 벌레를 "깨끗하게 죽이기"까지 합니다) Sue는 생선 맛을 좋아하고 남편은 생선을 먹으며 생선이 채식에 다양성을 더해준다고 믿기 때문에 주로 생선을 먹습니다.

그녀는 물고기가 상당한 방식으로 고통을 느낀다고 믿느냐는 질문에 "저도 조사해 봤는데 정말 아무도 모르는 일이 많은 것 같아요. 개인적으로 물고기가 뭔가를 느낀다고 생각하지만 저는 그렇지 않아요."라고 답했습니다. 포유류와 같은 종류의 고통이라고는 생각하지 마세요."

그녀는 포유동물과 달리 물고기가 새끼를 돌보지 않는다는 생각을 이유로 물고기를 닭이나 소와 같은 다른 범주로 분류했습니다.

“상류로 헤엄쳐 죽고 수천 개의 알을 낳는 연어는 고통과 감정을 느끼는 온혈 포유류와는 다릅니다.”라고 그녀는 말했습니다. Sue가 생선을 먹는 또 다른 이유는 식단의 다양성 때문입니다. 특히 패스트푸드의 경우 더욱 그렇습니다. 그녀는 "[내] 입에서 어리석음과 위선이 나오는 소리가 들린다"고 그녀는 말했다. "그러나 나는 패스트푸드를 먹는 것을 좋아하고 채식 옵션은 별로 좋지 않기 때문에 생선 옵션을 선택합니다."

수년 동안 물고기가 다른 동물과 매우 다르게 고통과 감정을 느낀다는 것이 사회의 많은 부분에서 일반적으로 받아들여졌습니다. 고통을 느끼려면 신체적 반응뿐만 아니라 감정적 반응도 필요하며, 물고기는 두려움을 이해할 수 있는 충분한 능력이나 통증을 심각하게 경험할 수 있는 적절한 신경 섬유의 밀도가 없다는 것이 오랫동안 주장되어 왔습니다.

2015년에 진행된 한 연구에서는 "물고기는 고통을 느끼지 않으며 이것이 경이적인 의식을 이해하는 데 미치는 영향"이라는 제목으로 물고기에는 대뇌 피질이 없기 때문에 "고통이나 두려움을 경험할 수 없다"고 주장했습니다. 대뇌 피질은 "사고" 영역으로 간주되는 뇌의 일부이며, 이 이론을 믿는다면 인간과 영장류만이 "감정적 고통"을 느낄 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 피질.

고통을 느끼는 능력은 모든 지각 있는 존재에게 절실히 필요한 생존 능력으로, 위험 징후에 대응하고 자신을 보호할 수 있게 해줍니다. 동물이 고통이나 두려움을 느끼지 않았다면 끊임없이 자신에게 해를 끼칠 가능성이 높습니다. 오늘날 우리가 보는 많은 종은 자신의 행동으로 인해 멸종되었을 것이며 물고기도 마찬가지입니다.

대뇌 피질이 없어도 물고기가 고통을 느낀다는 가장 설득력 있는 증거는 2002년 Sneddon과 그녀의 동료인 Victoria Braithwaite 및 Michael Gentle이 발견했습니다. 그들은 물고기가 통각수용체, 즉 신체적 고통을 느낄 수 있는 능력과 정서적 고통을 느낄 수 있는 잠재력을 부여하는 통증 수용체를 가지고 있다는 사실을 처음으로 발견했습니다.